水鱉(學名：Hydrocharis dubia (Bl.) Backer)，單子葉植物綱，沼生目，水鱉科，水鱉屬浮水草本植物。

苤菜、白萍、白蘋、芣菜、馬尿花、青萍菜、水膏藥、水荷、水旋復、小旋覆、油灼灼、浮水蓮、馬屎花、幕菜、水旋覆、亞洲水鱉。

安徽、福建、廣東、廣西、海南、河北、黑龍江、河南、湖北、湖南、江蘇、江西、吉林、遼寧、陜西、山東、四川、臺灣、云南、浙江。

生于靜水池沼中。

須根長可達30厘米。匍匐莖發達，節間長3-15厘米，直徑約4毫米，頂端生芽，并可產生越冬芽。葉簇生，多漂浮，有時伸出水面；葉片心形或圓形，長4.5-5厘米，寬5-5.5厘米，先端圓，基部心形，全緣，遠軸面有蜂窩狀貯氣組織，并具氣孔；葉脈5條，稀7條，中脈明顯，與第一對側生主脈所成夾角呈銳角。雄花序腋生；花序梗長0.5-3.5厘米；佛焰苞2枚，膜質，透明，具紅紫色條紋，苞內雄花5-6朵，每次僅1朵開放；花梗長5-6.5厘米；萼片3，離生，長橢圓形，長約6毫米，寬約3毫米，常具紅色斑點，尤以先端為多，頂端急尖；花瓣3，黃色，與萼片互生，廣倒卵形或圓形，長約1.3厘米，寬約1.7厘米，先端微凹，基部漸狹，近軸面有乳頭狀凸起；雄蕊12枚，成4輪排列，最內輪3枚退化，最外輪3枚與花瓣生互，基部與第3輪雄蕊聯合，第2輪雄蕊與最內輪退化雄蕊基部聯合，最外輪與第2輪雄蕊長約3毫米，花藥長約1.5毫米，第3輪雄蕊長約3.5毫米，花藥較小，花絲近軸面具乳突，退化雄蕊頂端具乳突，基部有毛；花粉圓球形，表面具凸起紋飾；雌佛焰苞小，苞內雌花1朵；花梗長4-8.5厘米；花大，直徑約3厘米；萼片3，先端圓，長約11毫米，寬約4毫米，常具紅色斑點；花瓣3，白色，基部黃色，廣倒卵形至圓形，較雄花花瓣大，長約1.5厘米，寬約1.8厘米，近軸面具乳頭狀凸起；退化雄蕊6枚，成對并列，與萼片對生；腺體3枚，黃色，腎形，與萼片互生；花柱6，每枚2深裂，長約4毫米，密被腺毛；子房下位，不完全6室。果實漿果狀，球形至倒卵形，長0.8-1厘米，直徑約7毫米，具數條溝紋。種子多數，橢圓形，頂端漸尖；種皮上有許多毛狀凸起。花果期8-10月。

(1)藥用價值：味苦，性寒。清熱利濕。

(2)食用價值：幼葉柄作蔬菜；

(3)其他價值：可作飼料及用于漚綠肥。

（1）水稻田：

①苗前：33%芐嘧·丙草胺可分散油懸浮劑60-90毫升/畝噴霧。

②苗后：3%氯氟吡啶酯乳油40-80毫升噴霧。

(此方案僅供參考，請嚴格按照廠家說明使用）