蘋果縮果病是由樹體缺硼引起的生理性病害。近兩年在早熟蘋果美國八號、嘎啦及晚熟蘋果秦冠等品種上發(fā)生比較嚴(yán)重。蘋果縮果病的癥狀有3種:
(1)果皮軟木型:多發(fā)生在幼果期，初發(fā)病時(shí)果皮出現(xiàn)暗綠色或暗紅色的水漬狀斑塊，隨后皮下果肉脫水變?yōu)樽睾稚鈮乃篮蟪屎＞d狀。重病果果頂部分壞死，成黑褐色凹陷干斑，果實(shí)畸形，個(gè)小，易早落。
(2)果心軟木型:多發(fā)生于果實(shí)生長后期，果實(shí)內(nèi)部由萼洼開始沿果心線向外擴(kuò)展，果肉條狀木栓化變褐，果面凹凸不平。紅色品種果實(shí)著色早，易早落。
(3)瘤狀銹果型:果面出現(xiàn)不規(guī)則瘤狀突起銹斑，萼洼寬，果皮極厚，果肉松軟如海綿，口味淡，種子干癟。
防治方案
(1)改良土壤，適時(shí)灌水。增施有機(jī)肥，豐富土壤營養(yǎng)成分，是防治蘋果縮果病的根本措施。春旱年份適時(shí)灌水，有利于提高土壤中水溶性硼的含量和果樹的吸收。
(2)葉面噴硼。蘋果花期前后，每隔10～15天噴布1次0.3％~0.5％硼砂液，共2～3次。
(3)土壤施硼。冬春期間結(jié)合施肥，在樹冠邊緣下的地面開放射狀淺溝，每株施入硼砂150-250g，施后與土糞拌勻。持效期2～3年。
發(fā)生原因
硼是植物細(xì)胞分裂和組織分化必不可少的微量元素，對果樹生殖過程有重要的促進(jìn)作用，當(dāng)土壤中硼含量低(小于10mg/kg)時(shí)，就會表現(xiàn)出缺硼癥狀。該病的發(fā)生與果園土質(zhì)、氣候及品種等因素密切相關(guān)。土壤瘠薄的山地和河灘沙地，硼元素極易淋溶流失，使樹體表現(xiàn)缺硼癥狀;在鹽堿地塊，硼元素呈不溶性狀態(tài)，植株根系不易吸收，樹體也會表現(xiàn)缺硼癥狀;鈣質(zhì)含量很高的土壤，硼也不易被吸收;雖然黏質(zhì)土壤含硼量較高，但有機(jī)肥(農(nóng)家肥)用量少、化肥施用過量的果園，極易造成營養(yǎng)元素之間的拮抗作用，同樣會導(dǎo)致縮果病發(fā)生。品種間對硼缺乏的敏感程度差異較大，美國八號、嘎啦、秦冠等品種容易出現(xiàn)缺硼癥狀。
危害
果面凹凸、果肉木栓化、味淡
