缺鉀的蘋果新枝生長緩慢，基部葉和中部葉的葉緣失綠呈黃色，常向上卷曲;缺鉀較重時，葉緣失綠部分變褐枯焦，嚴重時整葉枯焦，掛在枝上，不易脫落。缺鉀癥狀主要表現在中下部葉片。缺鉀枯焦邊緣與綠色部分清晰，不枯焦部分仍能正常生長
秋季基施充足的有機肥料，如豬糞、牛糞、草木灰、秸稈肥等，以滿足果樹生長發育對鉀的長期需求。幼果膨大期開始，可畝追施硫酸鉀20~25千克，或氯化鉀15～20千克。葉面噴施0.2％-0.3磷酸二氫鉀溶液，或1％-2%硫酸鉀溶液。
該病是由于樹體缺鉀引起。鉀是果樹生長發育所必需的大量元素，其功能主要是促進果樹新梢增粗，枝干健壯，增果樹抗、抗寒、抗病蟲能力，從而提高產量，改善品質。葉片鉀含量正常值為1.0％-2.0％，低于0.8％-1.0％為缺鉀。細沙上、酸性土以及有機質少的土壤,易缺鉀;輕度缺鉀土壤施氮肥，易缺鉀;沙質土施石灰多，易缺鉀;日照不足，土壤過濕可表現缺鉀癥。
