新梢產生褐色潰瘍斑,病部下陷干枯,病斑繞枝條一圈時,其上部枝條即枯死。初期在葉尖、葉緣或中脈兩側產生赤褐色小病斑,逐漸擴大呈放射狀;病斑沿葉脈向葉柄蔓延,直達葉片基部。嚴重時,病葉腐爛,萎凋下垂。花蕾剛出現時可以直接染病,造成腐爛,呈黃褐色枯萎。果實長到豆粒大小時,果面上可見褐色病斑,從病部溢出有發酵氣味的褐色粘液,導致全果迅速腐爛,最后失水變為僵果。
(1)徹底清除樹上樹下病果病枝及病葉,集中燒毀。冬季深翻土地,特別是樹盤周圍。
(2)合理整形修剪,減少留枝量,保持良好的通透性。
(3)春夏兩季及時處理全園雜草,以降低地表和樹膛內空氣濕度;増施有機肥以增強樹勢;在蘋果開花期進行人工輔助授粉。
(4)于子囊盤萌發時地面噴灑消石灰,每公頃1500kg。萌芽期噴波美5度石硫合劑。初花期噴70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液,或80%多菌靈可濕性粉劑800倍液,或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液。
病原以落在地下病果、病葉、病枝中的菌核越冬,春天隨風傳播。蘋果各品種間感病性存在差異。是寒冷積雪地帶特有病害,春季蘋果萌芽展葉時若多雨低溫,連續保持30%~40%土壤含水量和5℃以下,易發生葉腐和花腐。海拔高的山地果園較平原地發病重;土壤黏重,排水不良,樹勢衰弱,花期長,授粉受精不良,大小年現象嚴重,發病重。