綠穗莧(學(xué)名：Amaranthus hybridus L.)，雙子葉植物綱，中央種子目，莧科，莧屬一年生草本植物。
繁穗莧、西風(fēng)谷、野田谷、籽粒莧、毛野莧。
安徽、福建、貴州、河南、湖北、湖南、江蘇、江西、陜西、四川、浙江。
高30-50厘米；莖直立，分枝，上部近彎曲，有開展柔毛。葉片卵形或菱狀卵形，長3-4.5厘米，寬1.5-2.5厘米，頂端急尖或微凹，具凸尖，基部楔形，邊緣波狀或有不明顯鋸齒，微粗糙，上面近無毛，下面疏生柔毛；葉柄長1-2.5厘米，有柔毛。圓錐花序頂生，細(xì)長，上升稍彎曲，有分枝，由穗狀花序而成，中間花穗最長；苞片及小苞片鉆狀披針形，長3.5-4毫米，中脈堅硬，綠色，向前伸出成尖芒；花被片矩圓狀披針形，長約2毫米，頂端銳尖，具凸尖，中脈綠色；雄蕊略和花被片等長或稍長；柱頭3。胞果卵形，長2毫米，環(huán)狀橫裂，超出宿存花被片。種子近球形，直徑約1毫米，黑色?；ㄆ?-8月，果期9-10月。
(1)藥用價值：具有補(bǔ)氣除熱、殺蟲毒的功效。
(2)飼用價值：粒用莧的一種，常作為飼用類作物。
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