風輪菜(學名:Clinopodium chinense (Benth.) Kuntze),雙子葉植物綱,管狀花目,唇形科,風輪菜屬多年生草本植物。
生于山坡、草叢、路邊、溝邊、灌叢、林下,海拔在1000米以下。
莖基部匍匐生根,上部上升,多分枝,高可達1米,四稜形,具細條紋,密被短柔毛及腺微柔毛。葉卵圓形,不偏斜,長2-4厘米,寬1.3-2.6厘米,先端急尖或鈍,基部圓形呈闊楔形,邊緣具大小均勻的圓齒狀鋸齒,堅紙質,上面欖綠色,密被平伏短硬毛,下面灰白色,被疏柔毛,脈上尤密,側脈5-7對,與中肋在上面微凹陷下面隆起,網脈在下面清晰可見;葉柄長3-8毫米,腹凹背凸,密被疏柔毛。輪傘花序多花密集,半球狀,位于下部者徑達3厘米,最上部者徑1.5厘米,彼此遠隔;苞葉葉狀,向上漸小至苞片狀,苞片針狀,極細,無明顯中肋,長3-6毫米,多數,被柔毛狀緣毛及微柔毛;總梗長約1-2毫米,分枝多數;花梗長約2.5毫米,與總梗及序軸被柔毛狀緣毛及微柔毛。花萼狹管狀,常染紫紅色,長約6毫米,13脈,外面主要沿脈上被疏柔毛及腺微柔毛,內面在齒上被疏柔毛,果時基部稍一邊膨脹,上唇3齒,齒近外反,長三角形,先端具硬尖,下唇2齒,齒稍長,直伸,先端芒尖。花冠紫紅色,長約9毫米,外面被微柔毛,內面在下唇下方喉部具二列毛茸,冠筒伸出,向上漸擴大,至喉部寬近2毫米,冠檐二唇形,上唇直伸,先端微缺,下唇3裂,中裂片稍大。雄蕊4,前對稍長,均內藏或前對微露出,花藥2室,室近水平叉開。花柱微露出,先端不相等2淺裂,裂片扁平。花盤平頂。子房無毛。小堅果倒卵形,長約1.2毫米,寬約0.9毫米,黃褐色。花期5-8月,果期8-10月。
(1)藥用價值:味澀,微苦,性涼。有清熱解毒,涼血止血的功能。
(2)食用價值:新鮮的嫩葉具有香辛味,可用于於烹調。
野涼粉草、苦刀草、道歸-其其格、斷血流、風車草、紅九塔花、九層塔、九塔草、苦刀菜、落地梅花、麻葉風輪菜、山薄荷、小葉蘇、熊膽草、野薄荷、野冷粉、野涼粉藤、野涼粉藤草、皺皮草、大花風輪菜、豆草、風車菜、風輪草、蜂窩草、腳癬草、節節草、苦草、苦膽草、苦地膽、苦豬膽、龍膽草、龍膽苦草、樓臺草、毛薄荷、毛風輪茶、破棉絮、埔地膽、土龍膽草、繡球草、中華風輪菜、紫云菜、走馬燈草。