水芹（學名：Oenanthe javanica (Blume) DC.），雙子葉植物綱，傘形目，傘形科，水芹屬多年生草本植物。
高15-80厘米，莖直立或基部匍匐。基生葉有柄，柄長達10厘米，基部有葉鞘；葉片輪廓三角形，1-2回羽狀分裂，末回裂片卵形至菱狀披針形，長2-5厘米，寬1-2厘米，邊緣有牙齒或圓齒狀鋸齒；莖上部葉無柄，裂片和基生葉的裂片相似，較小。復傘形花序頂生，花序梗長2-16厘米；無總苞；傘輻6-16，不等長，長1-3厘米，直立和展開；小總苞片2-8，線形，長約2-4毫米；小傘形花序有花20余朵，花柄長2-4毫米；萼齒線狀披針形，長與花柱基相等；花瓣白色，倒卵形，長1毫米，寬0.7毫米，有一長而內折的小舌片；花柱基圓錐形，花柱直立或兩側分開，長2毫米。果實近于四角狀橢圓形或筒狀長圓形，長2.5-3毫米，寬2毫米，側棱較背棱和中棱隆起，木栓質，分生果橫剖面近于五邊狀的半圓形；每棱槽內油管1，合生面油管2。花期6-7月，果期8-9月。
(1)藥用價值：全草入藥，味甘、性平。有清熱利濕，止血，降血壓功能。
(2)食用價值：莖葉可作蔬菜食用。
（1）水稻田：
①苗前，10%芐嘧磺隆可濕性粉劑20g毒土、噴霧。
②苗后，480克/升滅草松水劑150-200毫升噴霧。
（此方案僅供參考，請嚴格按照廠家說明使用）
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