芒穎大麥草(學(xué)名:Hordeum jubatum L.),單子葉植物綱,禾本目,禾本科,大麥屬越年生草本植物。
稈叢生,直立或基部稍傾斜,平滑無毛,高30-45厘米,徑約2毫米,具3-5節(jié)。葉鞘下部者長于而中部以上者短于節(jié)間;葉舌干膜質(zhì)、截平,長約0.5毫米;葉片扁平,粗糙,長6-12厘米,寬1.5-3.5毫米。穗狀花序柔軟,綠色或稍帶紫色,長約10厘米(包括芒);穗軸成熟時逐節(jié)斷落,節(jié)間長約1毫米,棱邊具短硬纖毛;三聯(lián)小穗兩側(cè)者各具長約1毫米的柄,兩穎為長5-6厘米彎軟細芒狀,其小花通常退化為芒狀,稀為雄性;中間無柄小穗的穎長4.5-6.5厘米,細而彎;外稃披針形,具5脈,長5-6毫米,先端具長達7厘米的細芒;內(nèi)稃與外稃等長。花、果期5-8月。