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柑橘青、綠霉病

危害癥狀
柑橘青霉病、綠霉病是果實(shí)儲(chǔ)運(yùn)期間普遍發(fā)生的病害,通常這兩類病害可同時(shí)侵染,發(fā)病導(dǎo)致果實(shí)腐爛。綠霉病發(fā)病初期,果面出現(xiàn)水漬狀淡褐色小圓斑,病部組織軟腐,而后霉?fàn)钗锊粩嘣龊癫⑾蛑車鷶U(kuò)大蔓延,中間的菌絲體漸轉(zhuǎn)灰綠色或暗灰色,外緣可形成一圈白色菌絲環(huán);病果有芳香味。青霉病發(fā)病初期,果皮軟化,水漬狀褪色;此后在病斑表面中央長(zhǎng)出許多氣生菌絲,形成一層厚的白色霉?fàn)钗铮⒀杆贁U(kuò)展成白色近圓形霉斑;接著又從霉斑中部長(zhǎng)出青色或綠色粉狀物。
防治方案
(1)注重殺菌消毒。一是在采果前,對(duì)園區(qū)噴布一次殺菌劑,以減少柑橘病原菌。二是在果實(shí)進(jìn)庫(kù)前,對(duì)儲(chǔ)藏庫(kù)進(jìn)行消毒,可用40%福爾馬林按每立方米10-15mL對(duì)水噴布,或硫黃粉按每立方米510g進(jìn)行熏蒸,密閉3-4天后再打開(kāi)門(mén)窗2-3天,散盡藥氣后果實(shí)入庫(kù)貯藏。
(2)避免機(jī)械損傷。適時(shí)采果和適當(dāng)提早采果;采果時(shí)輕采輕放,剪果不傷萼片及果肩皮部,剪口與萼片平齊,果梗不突出。
(3)采果后及時(shí)處理。采果后24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行浸果處理,可用25%咪鮮胺乳油500-1000倍液,或50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑1500-2000倍液,45%咪鮮胺乳油1000-1500倍液,45%噻菌靈懸浮劑300-450倍液等。
發(fā)生規(guī)律
兩種病菌的分生孢子分布很廣,可以靠氣流、接觸傳播或者傷口侵染,與病果直接接觸的正常果實(shí)也能夠發(fā)病,發(fā)病后有可以通過(guò)分生孢子反復(fù)侵染:
(1)溫度和濕度:青霉菌生長(zhǎng)溫區(qū)為3~32℃,以18~26℃最適,綠霉菌最適生長(zhǎng)溫度為26~27℃,略高于前者, 所以貯運(yùn)中前期多為青霉菌,腐果后釋放出生物熱能,促使果堆溫度升高,后期綠霉病發(fā)生重。二者在相對(duì)濕度達(dá)95%以上時(shí)發(fā)病迅速。
(2)傷口:蟲(chóng)傷和采運(yùn)過(guò)程中機(jī)械損傷,利于分生孢子萌發(fā)侵染。空氣中的細(xì)菌從傷口侵入造成傷部腐爛產(chǎn)酸,促進(jìn)青、綠霉菌的繁殖。
(3)貯運(yùn)管理:果實(shí)采收后,水份含量大,呼吸作用末停,釋放的生物熱多,可造成果群中溫高濕度大,利于病菌侵染為害。
危害
果實(shí)腐爛,喪失商品性。

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