柑橘綠霉病是貯藏運輸期間發生最普遍的一種病害,易造成果實腐爛。綠霉病從采收時所造成的傷口處或果蒂部開始發生,初期果面出現水漬狀淡褐色小圓斑,病部組織軟腐,后迅速擴大,表面皺縮,病部中央逐漸長出白色霉狀物(菌絲體),霉狀物不斷增厚并向周圍擴大蔓延,中間的菌絲體漸轉灰綠色或暗灰色,略帶黏性,微有皺紋。病部邊緣水漬狀,但不規則,不明顯。病果與包裝物或包果紙接觸的部位黏得緊,不易分開。果面菌絲體厚密,細膩。病果有芳香味。
(1)注重殺菌消毒。一是在采果前,對園區噴布一次殺菌劑,以減少柑橘綠霉病菌。二是在果實進庫前,對儲藏庫進行消毒,可用40%福爾馬林按每立方米10-15mL對水噴布,或硫黃粉按每立方米5-10g進行熏蒸,密閉3-4天后再打開門窗2-3天,散盡藥氣后果實入庫貯藏。
(2)避免機械損傷。適時采果和適當提早采果;采果時輕采輕放,剪果不傷萼片及果肩皮部,剪口與萼片平齊,果梗不突出。
(3)采果后及時處理。采果后24小時內進行浸果處理,可用25%咪鮮胺乳油2000倍液。
病原菌可在各種有機物質上營腐生生長,并產生大量分生孢子擴散到空氣中,借氣流傳播,病菌萌芽后必須通過果皮上的傷口才能侵入為害,引起果實腐爛。病部產生大量分生孢子進行再侵染,采果和運輸時造成的傷口是初期感染源,導致果實腐爛;在貯藏庫中,病原菌侵入果皮后,能分泌一種揮發性物質,將接觸到的健果果皮損傷,引起接觸傳染。貯藏期綠霉菌生長最適溫度為25-27℃,多在貯藏后期發生重。