柑橘綠霉病是貯藏運(yùn)輸期間發(fā)生最普遍的一種病害,易造成果實(shí)腐爛。綠霉病從采收時(shí)所造成的傷口處或果蒂部開(kāi)始發(fā)生,初期果面出現(xiàn)水漬狀淡褐色小圓斑,病部組織軟腐,后迅速擴(kuò)大,表面皺縮,病部中央逐漸長(zhǎng)出白色霉?fàn)钗?菌絲體),霉?fàn)钗锊粩嘣龊癫⑾蛑車(chē)鷶U(kuò)大蔓延,中間的菌絲體漸轉(zhuǎn)灰綠色或暗灰色,略帶黏性,微有皺紋。病部邊緣水漬狀,但不規(guī)則,不明顯。病果與包裝物或包果紙接觸的部位黏得緊,不易分開(kāi)。果面菌絲體厚密,細(xì)膩。病果有芳香味。
(1)注重殺菌消毒。一是在采果前,對(duì)園區(qū)噴布一次殺菌劑,以減少柑橘綠霉病菌。二是在果實(shí)進(jìn)庫(kù)前,對(duì)儲(chǔ)藏庫(kù)進(jìn)行消毒,可用40%福爾馬林按每立方米10-15mL對(duì)水噴布,或硫黃粉按每立方米5-10g進(jìn)行熏蒸,密閉3-4天后再打開(kāi)門(mén)窗2-3天,散盡藥氣后果實(shí)入庫(kù)貯藏。
(2)避免機(jī)械損傷。適時(shí)采果和適當(dāng)提早采果;采果時(shí)輕采輕放,剪果不傷萼片及果肩皮部,剪口與萼片平齊,果梗不突出。
(3)采果后及時(shí)處理。采果后24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行浸果處理,可用25%咪鮮胺乳油2000倍液。
病原菌可在各種有機(jī)物質(zhì)上營(yíng)腐生生長(zhǎng),并產(chǎn)生大量分生孢子擴(kuò)散到空氣中,借氣流傳播,病菌萌芽后必須通過(guò)果皮上的傷口才能侵入為害,引起果實(shí)腐爛。病部產(chǎn)生大量分生孢子進(jìn)行再侵染,采果和運(yùn)輸時(shí)造成的傷口是初期感染源,導(dǎo)致果實(shí)腐爛;在貯藏庫(kù)中,病原菌侵入果皮后,能分泌一種揮發(fā)性物質(zhì),將接觸到的健果果皮損傷,引起接觸傳染。貯藏期綠霉菌生長(zhǎng)最適溫度為25-27℃,多在貯藏后期發(fā)生重。