可引起儲運期間果實腐爛；發病初期，果面水漬狀褪色、果皮軟化，用手輕壓極易破裂；而后在病斑表面中央長出許多氣生菌絲，形成一層厚的白色霉狀物，并迅速擴展成白色近圓形霉斑；接著從霉斑中部長出青色或綠色粉狀物，即分生孢子梗及分生孢子。因外緣由菌絲組成的白色霉斑擴展侵染快，青、綠色粉狀毒生長慢，所以在后者外圍通常留有一圈白色的菌絲環。病部發展很快，幾天內便可擴展到全果濕腐。
(1)采果、運輸、采后果實處理整個過程均應避免機械損傷，減少病菌入侵的傷口；入庫貯藏的果實成熟度有八成采收為適宜。
(2)對貯庫進行嚴格的消毒。一般貯果前半個月，用4%漂白粉的澄清液噴灑庫壁和地面。也可用硫磺粉進行熏蒸，每立方米貯庫用10克，密閉熏蒸24小時。
(3)使用防腐劑處理果實。計劃貯藏的柑果采下后即用藥浸果(時間約1分鐘)，藥劑可用： 25%咪鮮胺2000倍液，或80%代森錳鋅懸浮劑450～600倍液，或25%吡唑醚菌酯2000倍，或25%苯醚甲環唑2000倍液。
青霉病的病原一般腐生在各種有機物上，產生大量分生孢子隨氣流傳播，經傷口侵入柑桔果實。在貯運期間，也可通過病健果接觸而感染。青霉菌生長溫區為3～32℃，以18～26℃最適，綠霉菌最適生長溫度為26～27℃，略高于前者，所以貯運中前期多為青霉菌，腐果后釋放出生物熱能，促使果堆溫度升高，后期綠霉病發生重。二者在相對濕度達95％以上時發病迅速。
