當(dāng)人、畜接觸或碰到巢穴后, 就會(huì)引起群起而攻之, 螯傷人畜。嚴(yán)重者會(huì)引起死亡。有益方面在于利用。目前胡蜂的利用主要在生物防治、醫(yī)藥和食品等方面。
卵：呈橢圓形、白色、光滑， 卵端部形成胡蜂未來的頭部， 基部形成腹部；幼蟲：體粗胖， 兩端略尖， 梭形、白色， 無足， 幼蟲消化道不與排泄孔相通， 而于中腸部由圍食膜形成一封閉的囊， 排泄物被貯存在這囊中，化蛹后此囊干硬變黑,隨蛻掉的皮一起脫出;蛹為黃白色, 隨老熟程度逐漸加深， 頭、胸、腹分明， 主要器官均明顯可見， 蛹不食， 在蜂室內(nèi)羽化成蜂后， 以上顎咬破室口鉆出；成蟲：頭部前后略平，大型復(fù)眼位于頭上部兩側(cè)， 呈腎形， 胸部近似圓柱形，端部略細(xì)，胸部分3節(jié)， 每節(jié)生有1對足， 中、后胸上各生有1對膜質(zhì)的翅,即為前、后翅。成蟲3對足均靈活有力， 有抓捕昆蟲、輔助取食、修筑蜂巢之用。雌、雄蜂主要差別為：雄蜂腹節(jié)和觸角均較雌性多1節(jié)， 很多種的觸角端部節(jié)常彎成鉤狀；雄蜂腹部末端有一雄性外生殖器， 外生殖器基部為1對粗壯的生殖突基節(jié)，端部為較細(xì)而突出的生殖刺突，有握抱作用；雌蜂腹部末端有能伸縮的蟄針，可排出毒液，故僅雌蜂蟄人。
胡蜂分布全世界。令人見而生畏。長約16毫米，觸角、翅和跗節(jié)橘黃色;身體烏黑發(fā)亮，有黃條紋和成對的斑點(diǎn)。螫人很疼，但毒性不如常見的大胡蜂(大胡蜂屬〔Vespula〕)和小胡蜂(小胡蜂屬〔Vespa〕)。胡蜂的別名還為:黃蜂、馬蜂、地王蜂(廣西)、地龍蜂、紅頭蜂(云南、貴州)、大土蜂(臺(tái)語);臺(tái)灣大虎頭蜂;中華大虎頭蜂;黑腰蜂(云南、貴州)。其主要分布于我國南方山區(qū)的叢林中。
