卵孵化后稍長即開始嚙食水稻，尤喜幼嫩部分。水稻插秧后至曬田前是主要受害期。它咬剪水稻主蘗及有效分蘗，致有效穗減少而造成減產。
(1)農業防治：
①每畝用熟石灰5kg，全田撒施，田間保持2-3cm左右淺水層一周。
②在稻田中插些竹片、木條等，引誘福壽螺在竹片、木條上集中產卵，每2天到3天摘除一次；在螺越冬或產卵盛期前，對溝渠和水田的成螺進行人工捕捉，集中挖坑深埋處理。
(2)化學防治：畝用70%殺螺胺可濕性粉劑50g均勻噴霧。或6%四聚乙醛顆粒劑400-600克/畝，撒施。撒施注意藥后保持2-3cm左右淺水層三天，保持水質清澈。
外觀與田螺相似。具一螺旋狀的螺殼，貝殼大、殼薄脆易破。殼右旋、螺旋部不發達，螺層一般為6層，第一螺層比田螺大而且扁，形似蘋果，故得名蘋果螺。螺口為卵圓形，覆有角質層保護。頭部與腹足能伸出殼外游動覓食，頭部具有長、短各一對角，眼點在其短觸角上。
一年發生2-3代，世代重疊，以成螺和幼螺越冬。多在莖稈、溝壁、墻壁、田埂、雜草等上附著物以及水生植物的莖葉上產卵。一生均棲于淡水中，遇干旱則緊閉殼蓋，靜止不動，長達3―4個月或更長。一只雌螺平均繁殖幼螺可達1000只以上，經一年兩代可繁殖幼螺32.5萬余只，繁殖力極強。
