①選用抗病品種。為預(yù)防裂果，一要注意品種選擇，建園時(shí)要選擇不易裂果的優(yōu)良品種。例如在相同栽培條件下，金星無核、京亞極少裂果。②對(duì)于大棚栽培的易裂果品種，可采完果后再揭頂膜，這樣可在降大雨時(shí)及時(shí)拉蓋頂膜，控制棚內(nèi)土壤濕度，避免降雨引起土壤水分急增而引起裂果。③在透氣性良好的砂質(zhì)壤土上建園，葡萄漿果不僅品質(zhì)好、著色快、抗病，也不易裂果。對(duì)土壤透氣性不好的葡萄園應(yīng)進(jìn)行土壤改良。④果實(shí)生長后期增施有機(jī)肥、鈣肥、鉀肥。⑤適時(shí)灌水，雨后及時(shí)排水，經(jīng)常中耕松土，保持土壤中含水量相對(duì)穩(wěn)定。采取地面覆草、覆膜、經(jīng)常松土等措施，防止土壤水分急劇變化而引起裂果。果實(shí)生長后期，干旱需澆水時(shí)，避免大水漫灌。
(1)寄主抗病性：如藤稔、乍娜、鳳凰51，里扎馬特、黑大粒、紅富士、白羽葡萄果皮太薄，不堅(jiān)固，極易裂果；布朗無核等品種的果皮與果肉緊貼在一起，不易剝離，果肉細(xì)胞增大后，往往使部分果皮受壓緊繃，引起裂果；康太等品種果穗太緊，果肉細(xì)胞膨壓增大后粒間擠壓易引起裂果。
(2)栽培管理不當(dāng)：如接近成熟時(shí)久旱逢大雨或大水漫灌，土壤濕度變化劇烈；成熟期大肥大水使果實(shí)膨大速度過快；葉片出現(xiàn)青枯或病蟲為害。結(jié)果過多時(shí)葉果比過小，葉片的蒸騰作用弱，大量水分向果中輸送，也造成裂果。
