(1)根部。剝開主蔓、根頸部位或大根等處樹皮均可以，在樹皮和木質部之間，可見到病菌形成白色菌層。葡萄樹干表現的癥狀不很典型。在其他寄主上呈條紋狀、較緊密的菌層或菌塊為多。可是在葡萄根部，則形成典型的白色病菌組織層。病組織具明顯蘑菇氣味，潮濕時更甚。
(2)植株。發病過程中，植株表現嚴重萎蔫。植株緩慢衰退，生長衰弱，矮化，葉片小，濃綠色，最后全株枯死。
(1)農業防治：新建園要了解土壤史，檢查前茬作物是否有病原菌存在，如果發現有病菌，則要熏蒸消毒。
(2)藥劑防治：用澳甲烷和二硫化碳，需深施藥劑60cm。也可把木霉菌施入土內，病菌被木霉菌侵襲而弱化，有助于殺死病菌。
各種土壤類型的都有發病，以黏性土發生較多。低洼地，雨后積水，多濕果園，發病重。
