①生長期。果實近成熟時為發病盛期，病菌從果表裂口或傷口處入侵發病。 發病初果面僅產生一淺褐色軟腐狀小斑，以后在病斑中心形成同心輪紋狀灰白色絨團，上面覆蓋粉狀物，并迅速向周圍果面擴展。 如條件適宜，8～10 天即可使整個果實腐爛。 病果的果肉松軟、少汁，呈海綿狀略有彈性，完全不能食用，稱其為“皮球病”。 病果大多早期脫落，少量殘留在樹上的病果后期失水成僵果。
①生長期防治。 春季徹底清除樹上和地面的病果落葉 ；夏季長期干旱時及時灌溉 ；秋季多雨時做好果園內的排水工作 ，降低園內濕度 ，抑制發病；9 月上中旬和 10 月上旬各噴 1 次 70%甲基托布津 800 倍液。②貯藏期防治。 適時采收，避免早采。 輕摘輕放，避免掐傷、碰傷果實。 入庫前嚴格挑除病、蟲、傷果。 貯藏期間經常檢查，發現病果及時清除出庫。 注意庫內溫度，將庫溫控制在 0.5～1 ℃之間。
病菌主要以菌絲和孢子在病果或僵果上越冬，第 2 年形成孢子借風雨傳播。 病菌生長繁殖的最適溫度為 25 ℃， 但在 0 ℃以下仍能活動擴展。因此生長季節和貯藏期均可為害。 在高溫高濕氣候條件下容易引起大流行，果實近成熟時遇上連續陰雨則發病嚴重。
