蘋果果銹病屬生理性病害。主要發生在金帥(冠)品種上,國光、紅玉、元帥系等也有發生。嚴重影響商品果實的外觀,降低果品的經濟價值。蘋果果銹病是一些品種果實表面產生的類似金屬銹狀的木栓層。發生嚴重時銹點連片,酷似土豆皮一般,果面粗糙無光澤。果銹對綠色和黃色品種的果實外觀影響較大,而紅色品種雖然也發生果銹,但果實成熟后易被紅色所掩蓋
(1)選用抗病品種。喬納金、紅津輕、王林、丹霞、岳金、華冠等品種不易發生果銹。
(2)加強栽培管理。注意降低果園濕度,合理修剪,調節留果量,增強通風透光。
(3)幼果期噴藥保護。落花后10~20天內可噴灑石蠟乳化劑20~30倍液或27%高脂膜乳劑80~100倍液、0.01%蕓苔素3000倍,噴灑2~3次,可避免產生果銹。幼果期停止使用波爾多液和石硫合劑,改用安全性好的有機殺菌劑。
(4)果實套袋。謝花后10天左右開始套袋,對果銹有明顯的抑制作用。
金帥(冠)蘋果表皮薄,細胞大且排列疏松,果面角質層薄,易龜裂。所以,遇到不良因素刺激后,果實表皮細胞破裂而形成木栓細胞。下層細胞形成木栓形成層,局部細胞木栓化,成為1個果銹主斑。尤其當幼果茸毛脫落后,蠟質角質層尚未形成,對外界條件敏感,因而果齡40天內最易出現果銹。誘發果銹的主要原因是幼果期遇到陰雨天氣,低溫高濕。或者幼果期用藥不當,樹上噴灑波爾多液、陰天打藥、噴霧器壓力大、霧滴粗、混藥種類過多等,可導致果銹發生。