黃瓜菜(學名:Crepidiastrum denticulatum (Houtt.) Pak & Kawano),雙子葉植物綱,桔梗目,菊科,假還陽參屬一年生或二年生草本植物。
分布于黑龍江、吉林(長春、延邊)、遼寧( 由巖)、河北(內丘、阜平)、山西(沁縣)、甘肅(岷縣)、江蘇(云臺山)、安徽(舒城)、浙江(杭州)、江西(修水)、河南(信陽)、湖北(合豐、建始、咸豐)、廣東(樂昌、連縣、仁化)、四川(城口)、貴州(畢節、安順、冊亨、平壩、赫章)。俄羅斯遠東地區、蒙古、朝鮮、日本也有分布。
生長于海拔100米的山坡林緣、林下、田邊、巖石上或巖石縫隙中
一年生或二年生草本,高30-120厘米。根垂直直伸,生多數須根。莖單生,直立,基部直徑達8毫米,上部或中部傘房花序狀分枝,全部莖枝無毛。基生葉及下部莖葉花期枯萎脫落;中下部莖葉卵形,琴狀卵形、橢圓形、長橢圓形或披針形,不分裂,長3-10厘米,寬1-5厘米,頂端急尖或鈍,有寬翼柄,基部圓形,耳部圓耳狀擴大抱莖,或無柄,向基部稍收窄而基部突然擴大圓耳狀抱莖,或向基部漸窄成長或短的不明顯葉柄,基部稍擴大,耳狀抱莖,邊緣大鋸齒或重鋸齒或全緣;上部及最上部莖葉與中下部莖葉同形,但漸小,邊緣大鋸齒或重鋸齒或全緣,無柄,向基部漸寬,基部耳狀擴大抱莖,全部葉兩面無毛。頭狀花序多數,在莖枝頂端排成傘房花序或傘房圓錐狀花序,含15枚舌狀小花。總苞圓柱狀,長7-9毫米;總苞片2層,外層極小,卵形,長寬不足0.5毫米,頂端急尖,內層長,披針形或長橢圓形,長7-9毫米,寬1-1.4毫米,頂端鈍,有時在外面頂端之下有角狀突起,背面沿中脈海綿狀加厚,全部總苞片外面無毛。舌狀小花黃色。瘦果長橢圓形,壓扁,黑色或黑褐色,長2.1毫米,有10-11條高起的鈍肋,上部沿脈有小刺毛,向上漸尖成粗喙,喙長0.4毫米。冠毛白色,糙毛狀,長3.5毫米。花果期5-11月。