夜香牛(學名：Vernonia cinerea (L.) Less.)，雙子葉植物綱，桔梗目，菊科，斑鳩菊屬一年生或多年生草本植物。
斑鳩菊、拐棍參、寄色草、假咸蝦、假咸蝦花、染色草、傷寒草、縮蓋斑鳩菊、消山虎、花浪、四季春、搜山虎、土地丁、夜牛香、一枝香、枝香草、紫花地丁。
福建、廣東、廣西、湖北、湖南、江西、四川、臺灣、云南、浙江。
高20-100厘米。根垂直，多少木質，分枝，具纖維狀根。莖直立，通常上部分枝，或稀自基部分枝而呈鋪散狀，具條紋，被灰色貼生短柔毛，具腺。下部和中部葉具柄，菱狀卵形，菱狀長圓形或卵形，長3-6.5厘米，寬1.5-3厘米，頂端尖或稍鈍，基部楔狀狹成具翅的柄，邊緣有具小尖的疏鋸齒，或波狀，側脈3-4對，上面綠色，被疏短毛，下面特別沿脈被灰白色或淡黃色短柔毛，兩面均有腺點；葉柄長10-20毫米；上部葉漸尖，狹長圓狀披針形或線形，具短柄或近無柄。頭狀花序多數，或稀少數，徑6-8毫米，具19-23個花，在莖枝端排列成傘房狀圓錐花序；花序梗細長5-15毫米，具線形小苞片或無苞片，被密短柔毛；總苞鐘狀，長4-5毫米，寬6-8毫米；總苞片4層，綠色或有時變紫色，背面被短柔毛和腺，外層線形，長1.5-2毫米，頂端漸尖，中層線形，內層線狀披針形，頂端刺狀尖，具1條脈或有時上部具多少明顯3脈；花托平，具邊緣具細齒的窩孔；花淡紅紫色，花冠管狀，長5-6毫米被疏短微毛，具腺，上部稍擴大，裂片線狀披針形，頂端外面被短微毛及腺，瘦果圓柱形，長約2毫米，頂端截形，基部縮小，被密短毛和腺點；冠毛白色，2層，外層多數而短，內層近等長，糙毛狀，長4-5毫米。花期全年。
（1）藥用價值：全草入藥，有疏風散熱，拔毒消腫，安神鎮靜，消積化滯之功效。
